Borsa Cereali

Il MATIF (Marché à Terme International de France) è il mercato dei futures sui cereali di Euronext Paris, la principale borsa di riferimento per i prezzi dei cereali in Europa. Le quotazioni MATIF vengono utilizzate come base negoziale per i contratti cerealicoli in Italia e in altri paesi europei. I prezzi locali possono variare in base alla qualità, alla posizione e ai costi di trasporto.

I principali cereali scambiati a livello internazionale sono: grano (il cereale più importante in Europa), mais (per mangimi e industria), orzo (per birra e mangimi), colza (per olio vegetale e biodiesel), girasole (per olio alimentare) e soia (per mangimi e olio). L'Italia è un importante consumatore e importatore di cereali, in particolare grano duro per la produzione di pasta.

I prezzi visualizzati su questa pagina vengono aggiornati quotidianamente e rappresentano quotazioni indicative per il mercato internazionale dei cereali. I prezzi effettivi di transazione possono variare in base alla qualità del prodotto, alla quantità scambiata, alle condizioni di consegna e alla posizione geografica. Per quotazioni precise, raccomandiamo di contattare direttamente i partner commerciali tramite la piattaforma AgroTrading.

Il tasso di cambio visualizzato è il tasso di riferimento pubblicato dalla Banca Centrale Europea (BCE). Viene aggiornato quotidianamente nei giorni lavorativi e viene utilizzato come riferimento per la conversione dei prezzi dei cereali da EUR a USD e altre valute. Il tasso di cambio effettivo di transazione può differire leggermente dal tasso BCE.

I prezzi visualizzati possono essere utilizzati come riferimento indicativo per le negoziazioni, la pianificazione di acquisti o vendite di cereali e il monitoraggio delle tendenze di mercato. Per transazioni effettive, la piattaforma AgroTrading offre accesso a un marketplace B2B dove aziende agricole validate possono pubblicare e negoziare offerte reali di cereali.

I prezzi locali differiscono dalle quotazioni internazionali per diverse ragioni: costi di trasporto e logistica, qualità e contenuto di umidità del prodotto, base — la differenza tra il prezzo futures e il prezzo spot locale, tasse e normative locali, e domanda e offerta specifiche di ogni regione. In Italia, le differenze possono essere significative per i cereali provenienti da regioni lontane dai principali porti o nodi di trasporto.